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4月29日に今年も高齢恒例の筍掘りに行って来ました。


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朝7時出発~いい天気に恵まれました(^_^)


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太陽の光が良く似合うウエルカムフラワー


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山に入るまでの道に咲いているキンポウゲ科キンポウゲ属の
ウマノアシガタと言う名前らしいです。
小さな黄色の花は日差しを浴びてキラキラ光っています。



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今年は野生の藤の花は少なかったのですが
花の房は大きかったです。



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年々、山に入る道がなくなってきて(^_^;)
果たして来年、私は行けるのだろうか・・・・
なんて思いながら滑りながら何とか到着。



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みんな到着するとサッサと竹山の中に(笑)


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今年は50~60本の収穫でした。


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美味しい昼食を頂いてから


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左:筍のあく抜きをさっさとして 右:餅米を蒸して


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白いお餅と天然ヨモギ入りのお餅を
大根おろし、あんこ、きなこで頂きました(^_^)


私は数時間動いただけであとは食べて飲んで
楽しい時間を過ごすことが出来ました(^_^)



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同じ木なのに下の方は白く上の方が薄緑の大手鞠。
今年は満開でした。





今日の1枚   題:実家で作ったタマネギと筍の照り焼き
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いつものことですが自分の記録で(^_^;)過去の記事をリンクしました。
2010年、秘境の旅→『前編』  『後編』 
2011年、秘境の旅→『こちら』   
2012年、秘境の旅→『こちら』
2013年、秘境の旅→『こちら』
2014年、秘境の旅→『こちら』

2015年、秘境の旅→『こちら』
2016年、秘境の旅→『こちら』
2017年、秘境の旅→『こちら』





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                        ありがとニャン♪



[2018/05/01 18:10] お出掛け | TB(0) | CM(3)

いいですねー!
大好物なんです。
採れたては美味しいでしょう?
[2018/05/02 07:17] やらいちょう [ 編集 ]

筍掘り、すっかり高齢、いや恒例になりましたね
山に入る道がなくなってくると高齢の筍掘りは厳しいかもしれません
ところで猫成分が圧倒的に足りないです

[2018/05/03 01:58] ナナアニ [ 編集 ]

毎年何度見ても、筍はもちろん、数々のお料理もおいしそうでたまりません(^~^)
お天気も良くて、最高でしたね♪
さすが木の目もでっかい☆

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